生クリーム不要！ブロッコリーのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅に切る。
   ブロッコリーは食べやすい大きさに分けておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを焦がさないように香りが出るまで炒めたら
   ベーコン、玉ねぎを入れて炒める。

3. 3

   小麦粉を振り入れ軽く炒め、牛乳を少しずつ混ぜながら加える。軽くとろみがついたら、コンソメ、塩胡椒、バターで整える。

4. 4

   鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スパゲティをゆでる。
   残り時間3分になったらブロッコリーも追加し、一緒にゆでる。

5. 5

   フライパンに茹で上がったブロッコリーとスパゲティを入れ、手早く混ぜて完成！