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生落花生ご飯 レシピ・作り方

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くろくろママ
秋が旬の落花生をふんだんに使った
ホクホクご飯

材料（３人分）

生落花生
１００g
白米
２合
塩
適量
昆布
一枚
水
お釜に合った２合分
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作り方

  1. 1
    生落花生を塩小匙3杯入れたお湯で30分茹でる
  2. 2
    白米を水で研いで浸けておく
  3. 3
    昆布とゆだった落花生と塩を入れて沸騰まで強火で炊く
  4. 4
    沸騰後、四分弱火で炊く
  5. 5
    蒸らしてよくかきまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を利かせて良く混ぜる 新鮮な生落花生を使う

きっかけ

八街産の生落花生が手に入ったので

公開日：2021/10/09
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カテゴリ
豆ごはんその他の大豆・豆腐

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くろくろママ 一児のママです。 とにかく簡単で美味しいレシピを考えて作っています。 レシピは簡単おつまみ&節約レシピが多いです。 小さな畑で野菜栽培をしているので採れたての野菜を使用したレシピもあります 子供と一緒に作れるお菓子なども。

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