オクラをチンしてすぐは熱いですが、冷ましてオクラの硬さを指で触って確認して、まだ硬い様でした再度チンして食べやすい硬さにした方が美味しいです。カラシと通常のタレだけでなくしそ入りのタレの納豆も試したら美味しかったです。
納豆はほとんど3つ入りのパックが多く2人で1個ずつ食べるといつも一個余るので、その一個を副菜に利用しました。
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