濃厚ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をお好みの大きさに切る。にんにくはみじん切りする。

2. 2

   メスティンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。香りがたってきたらウィンナーソーセージと野菜も入れ、軽く炒める。

3. 3

   ②にホールトマト缶を加える。さらに水（分量外）を入れて野菜がひたひたに浸るように調整し、中火で15分程度煮込む。

4. 4

   野菜ブイヨン、塩、こしょうで味を調え、粉チーズをかければ出来上がり。
   ※メスティンでの作り方になります。メスティンはトランギア社製です。