すき焼きのタレで豚こま肉の梅肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま肉はひと口大に切り、酒と塩コショウで下味をつけ、片栗粉を揉み込んでおく。

2. 2

   玉ねぎとピーマンは細切りにしておく。

3. 3

   梅干しは種を取り除いてたたき、☆と合わせておく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚こま肉を炒める。

5. 5

   豚こま肉に火が通ったら玉ねぎとピーマンも加えてしんなりするまで炒める。

6. 6

   ☆を加えて炒め合わせ、器に盛る。