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ブロッコリーとエリンギの味噌汁 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
毎日みそしる。

材料(3人分)

ブロッコリー
1/3株
エリンギ
2本
みそ
大3
だし汁
3カップ
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを小房に分け、ラップに包んでレンジ加熱でやわらかくする。
    エリンギを食べやすい大きさに裂く。
  2. 2
    だし汁でエリンギを煮て、火が通ったらみそをとき、ブロッコリーを加えて軽く混ぜる。
    ブロッコリーを一緒に煮ると、以前に煮くずれたり色がくすんだので。

きっかけ

夕飯に。

公開日:2021/07/03

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カテゴリ
ブロッコリーエリンギ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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