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ナスと卵のそうめん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
作りまくる、食べまくる
そうめんをゴージャスに。さっぱり食べられます。
材料(1人分)
そうめん
100グラム
ナス
1本
ネギ
10センチくらい
油
大さじ1
卵
1個
濃縮麺つゆ
大さじ2〜3
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作り方
1
いちょう切りにしたナスに油をかけ、レンジで3分ほど加熱。
2
麺つゆ、刻んだネギを加え混ぜ合わせ、冷やしておく。
3
そうめんは表示時間通り茹で、冷水で冷やす。具と和えて、卵を割り入れ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ミョウガや海苔を加えても。
きっかけ
そうめんに飽きた。
公開日:2021/06/04
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https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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