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ほっけの塩こうじ焼き レシピ・作り方

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ジョンとポーク
塩こうじのうまみ。

材料（3人分）

ほっけ切り身(コープ「ぱくぱくほっけ」)
6切
塩こうじ
大2
昆布茶
小1/2
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作り方

  1. 1
    ほっけの水気を拭いて、ポリ袋に塩こうじと一緒に入れてモミモミする。
    15分ほど置く。
  2. 2
    塩こうじを軽く拭き取って、昆布茶をふる。
    グリルで両面、こんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/04/23
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カテゴリ
ほっけ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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