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レンジで作る　えのきの和風リゾットレシピ・作り方

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約10分
100円以下

作りまくる、食べまくる

えのきの甘みが美味しい、和風リゾット。乳製品なしで作れます。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ごはん: 一杯

玉ねぎ: 1／３個

にんにく: ひとかけ

えのき: 1／3株

オリーブオイル: 大さじ2

和風だし: 小さじ1

水: 150cc

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作り方

1

深めの器に、みじん切りの玉ねぎとにんにく、カットしたえのきを入れ、オリーブオイルをかけてレンジで5分程加熱。
2

和風だしを加え混ぜ合わせる。
3

水、ごはんを加え混ぜ合わせ、レンジで4〜5分加熱。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺つゆなど加えても美味しいです。

きっかけ

えのきを購入。

公開日：2021/04/06

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関連情報

カテゴリ: リゾット 100円以下の節約料理えのき

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくるレシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。および世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。最近はもっぱら安上がり重視。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/03/10 08:55

さっぱり美味しかったです！(*^^*)

どうもありがとうございます♪

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