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人参とピーナッツのポタージュ レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
ピーナッツと人参は相性よし。乳製品なしで作れます。

材料（1人分）

人参
3〜4センチ
玉ねぎ
1／4個
油
大さじ1
ピーナッツ
大さじ2
水
150cc
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    人参と玉ねぎはスライスし、ラップをかけ、レンジで4分ほど加熱。
  2. 2
    ミキサーに全ての材料を入れる。
  3. 3
    30秒ほどミキサーにかけ、滑らかになれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーナッツの塩味があるので、調味料は控えめに。

きっかけ

思いつき。

公開日：2021/02/19
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関連情報

カテゴリ
コーンスープ・ポタージュその他のヘルシー食材にんじんスープ

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作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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