材料（1人分）
- にんにく
- ひとかけ
- 玉ねぎ
- 1／4個
- レンズ豆
- 大さじ4
- 油
- 大さじ2
- 水
- 200〜300cc
- コンソメ
- 小さじ1
- オレガノ
- 少々
- チリパウダー
- 大さじ1〜2
作り方
-
- 1
- 鍋に油を熱し、みじん切りのニンニクと玉ねぎを炒める。
-
- 2
- しんなりしたら、水、レンズ豆、コンソメ、チリパウダーを加え、10分ほど煮込む。
-
- 3
- 水分がなくなったら、オレガノを加え、完成。
おいしくなるコツ
塩胡椒は好みで。トマトソースを加えても。
きっかけ
タコスの具を作るため。
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