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かぼちゃと大根の煮込みうどん レシピ・作り方
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約15分
100円以下
作りまくる、食べまくる
冬にぴったり、消化も良い煮込みうどん。
材料(1人分)
玉ねぎ
1/4個
かぼちゃ
50グラムくらい
大根
2センチ
うどん(乾麺の場合)
60グラム
水
300cc
和風だし
小さじ半分
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作り方
1
スライスした玉ねぎ、大根、かぼちゃを水と一緒に鍋に入れ、火にかける。
2
沸騰したら火を弱め、和風だしを加え5分程煮込む。
3
うどんをそのまま加え、10分ほど煮込み完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
乾麺を使う場合、塩味がついているため、調味料を少なめにすると良い。
きっかけ
消化の良いものが食べたい。
公開日:2020/12/11
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関連情報
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煮込みうどん
低カロリー主食
100円以下の節約料理
大根
かぼちゃ
関連キーワード
煮込みうどん
かぼちゃ
大根
冬
料理名
かぼちゃと大根の煮込みうどん
このレシピを作ったユーザ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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