じゃがいもとキノコの煮もの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
煮くずれないよう、じゃがいもは後で含めて。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

じゃがいも
3個
えのき
100g
しいたけ
2枚
だし汁
1カップ
しょうゆ・みりん
大1.5

作り方

  1. 1
    えのきを半分くらいの長さに切る。
    しいたけを薄切りにする。
    じゃがいもをひとくち大に切り、ラップに包んで串がすっと通るまでレンジ加熱する。
  2. 2
    レンジ加熱の間に、だし汁・しょうゆ・みりんを煮立て、キノコを煮る。
    火が通ったら火を止めて、加熱できたじゃがいもを加えたらひと煮し、そのまま蓋をして5分ほど味を含める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/11/29
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/03/29 19:42
簡単に一品出来て良かったです（＾＾）
ミロ34
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。
2021/03/01 21:27
じゃがいも煮崩れずに作れました！ 美味しかったです〜
mN
レポありがとうございます♪とても嬉しいです。

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