ホットケーキミックスで作るふわふわパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 大さじ2強
- サラダ油 大さじ1半
- 砂糖 小さじ1
- 水 大さじ1
- サラダ油(焼くとき用) 少々
作り方
- 1 卵は白身と黄身に分け、白身を泡立て器で泡立てる。途中砂糖を加え、ツノが立つまでしっかりと。
- 2 黄身に水、サラダ油、ホットケーキミックスを加え、しっかり混ぜ合わせる。1に2を加え、ヘラでさっくりと混ぜる。泡を潰さないよう大体でOK。
- 3 フライパンに油を敷き、1/3量ずつ焼く。途中ひっくり返し、こんがり焦げ目がついたら完成。
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- 料理名
- ふわふわパンケーキ
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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