れんこんとろろ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄くスライスし、油をかけてレンジで4分程加熱。麺つゆ大さじ1を加え混ぜ合わせる。

2. 2

   蕎麦は表示時間通り茹で冷水で冷やす。

3. 3

   蕎麦にすりおろした長芋、刻んだネギ、1のれんこんを盛り付け、麺つゆをかけ完成。