肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんはサイコロ状に切る。タマネギはくし切り。豚肉といんげんも少し細かに切っておく。

2. 2

   鍋に1の食材を入れて油（分量外）で軽く炒め、めんつゆと水と砂糖を加えて蓋をして煮る。沸騰したら蓋はずらしておく。

3. 3

   お弁当用に取り分けたあと、まだ残ったので、ジップロックに入れて潰して冷凍しました。コロッケかオムライスにアレンジする予定です。