冷製ブイヨン海鮮茶漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ① ★マークのついている材料を全て混ぜ、漬けダレをつくる。

2. 2

   ② ①の漬けダレに刺身を15分～漬ける。玉ねぎは薄くスライスする。

3. 3

   ③ 鍋に水300mlと玉ねぎ、野菜ブイヨン、かつお節をいれたら10分煮る。

4. 4

   ④ 最後にすりごまをいれ火を止め冷やす。

5. 5

   ⑤ ご飯に刺身をのせ、②のスープをかけ、みつばをのせたら完成。