爆弾の具 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に塩ひとつまみ入れた水を。沸かします

2. 2

   沸騰まで待っている間に長芋を擦ります

3. 3

   沸騰したお湯にオクラを入れて5分くらい湯がします。
   (お好みの時間で大丈夫です。)

4. 4

   すった長芋の中に納豆を投入します。

5. 5

   オクラを2ミリ間隔くらいで輪切りにします。

6. 6

   オクラを長芋と納豆と混ぜます。

7. 7

   鰹節もだし醤油も混ぜます。
   味の調整をします。

8. 8

   お好みで生卵の黄身入れても美味しいです。

9. 9

   出来上がりです。
   そのまま食べるのも良し。
   豆腐、ご飯にかけるのも良し。