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椎茸蕎麦 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
作りまくる、食べまくる
夏バテの時も食べやすい、冷たいヘルシー蕎麦。
材料(1人分)
蕎麦
100グラム
椎茸
3〜4個
濃縮麺つゆ
大さじ2〜3
ネギ
5センチ
卵
1個
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作り方
1
椎茸はスライスし、麺つゆ小さじ1をかけてレンジで3分程加熱。
2
蕎麦は表示時間に従って茹で冷水で冷やす。
3
蕎麦に椎茸、刻んだネギ、卵を盛り付け麺つゆをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
海苔をかけても。
きっかけ
椎茸の残り。
公開日:2020/07/17
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関連キーワード
蕎麦
椎茸
ヘルシー
夏
料理名
椎茸蕎麦
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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