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たれカツ丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ちょっと味違うけど。新潟のをまねて。

材料（2人分）

ひとくちカツ用の豚肉
200g
パン粉
30g
ごはん
2杯
ウスターソース
大5
はちみつ
大1
●小麦粉
大2
●水
50cc
●とき卵
1/2個分
塩こしょう
少々
揚げ油
フライパン3cmくらい
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作り方

  1. 1
    豚肉に、両面に塩こしょうする。
    ●を混ぜ合わせ、豚肉をからめてパン粉をまぶす。
  2. 2
    180度に熱した油で①をカラッと揚げ焼きする。
    ウスターソース・はちみつを混ぜたものにカツをくぐらせ、ごはんに乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2020/06/19
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カテゴリ
カツ丼

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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