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きんぴらごぼうの冷奴 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
作りまくる、食べまくる
きんぴらと冷奴の組み合わせ。
材料(1人分)
木綿豆腐
100グラム
ごぼう
10センチ
ごま
小さじ1
ごま油
大さじ1
冷やし中華のタレ又は濃縮麺つゆ
大さじ2
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作り方
1
ごぼうはしっかり洗い、千切りにして器に入れ、ごま油をかけてレンジで4分程加熱。
2
冷やし中華のタレとごまを加えよく混ぜる。
3
豆腐の上にきんぴらごぼうを盛り付け完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
普通に炒めても作れます。
きっかけ
ごぼうが余った。
公開日:2020/04/15
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関連情報
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食物繊維の多い食品の料理
木綿豆腐
ごぼう
関連キーワード
きんぴら
ごぼう
冷奴
ヘルシー
料理名
冷奴
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作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。
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