フライパンで作る 北海道☆鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭をフライパンで焼き、両面焼き上がったら一旦フライパンから出します。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさにざく切り、人参は2〜3mmの厚みの板状に切ります。
   
   ピーマンは縦に6等分に切ります

3. 3

   野菜をフライパンに敷き鮭を上に乗せて蓋をして5〜6分蒸し焼きにします。

4. 4

   味噌みりん酒を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   蒸し上がったら調味料とバターを入れて軽く蒸したら出来上がりです。