材料（1人分）
- ナス
- 1本
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1／4個
- 油
- 大さじ3
- 七味
- 一振り
- 顆粒和風だし
- 小さじ1
- 濃縮めんつゆ
- 大さじ1
- パスタ
- 80グラム
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライス、ナスとピーマンは一口大にカット。器に入れ、油をかけて、レンジで4分程加熱。
-
- 2
- 顆粒和風だし、めんつゆ、七味を加え混ぜる。
-
- 3
- パスタは表示時間に従って茹で、具と和えれば完成。
おいしくなるコツ
海苔、ネギ、大葉など加えても。
きっかけ
ナスとピーマンが余った。
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