じゃがいものオイスター炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
こっくり。

材料（2人分）

じゃがいも
200g
玉ねぎ
1/6個
鶏ひき肉
100g
砂糖
大1
オイスターソース
大2
サラダ油
大1
しょうが
半かけ

作り方

  1. 1
    じゃがいもをフライドポテトくらいの太さに切り、ラップをかけてレンジで2分ほど加熱する。
    玉ねぎを薄切りにする。
    しょうがを千切りにする。
  2. 2
    油、しょうがを熱し、香りが出たら玉ねぎ、鶏ミンチを加えて炒める。
    じゃがいもを加えて炒め合わせる。
    砂糖とオイスターソースを加えて、なじませながらざっくりと混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/10/17
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カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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