オクラとかぼちゃの豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄切りのひとくち大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、約2分加熱する。

2. 2

   しめじをほぐす。
   オクラのガクをくるりとむき、斜めに半分に切る。

3. 3

   豚肉としめじを炒めて、肉の色が少し変わったら、かぼちゃとオクラを加え、砂糖・しょうゆで味つけして混ぜ炒める。