ハンバーグの野菜ビネガーソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトを5mmくらいの角切り、玉ねぎ、パセリはみじん切りにして水にさらし、しぼる。●を合わせてよくまぜ、ソースをつくる。
- 2 ひき肉、○を加えて練り混ぜ、半分に分けて成形する。
-
3
フライパンで②を焼き色がつくまで焼き、裏返して約２分焼く。酒を加えてふたをし、弱火で約３分蒸し焼きにする。
ハンバーグに①のソースをかける。
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