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戻さない パプリカと切り干し大根のカレーマリネ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
戻さなくていい。

材料（3人分）

パプリカ
3色各1/2個
切り干し大根
30g
カレー粉
小1/2
オリーブオイル
大2
酢
100cc
塩
少々
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作り方

  1. 1
    パプリカを細長く切って、ポリ袋かジッパー付き袋に入れて塩をふり、もむ。
    そこに切り干し大根をキッチンばさみで3～4cmくらいに切りながら加え、もむ。
  2. 2
    カレー粉、酢、オリーブオイルを混ぜてから①に加え、よくもんで冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
    時々もんで上下を返す。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/08/24
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カテゴリ
パプリカ切り干し大根

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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