油揚げと豚キムチ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
味がしみた油揚げ♪

材料（2人分）

豚バラ 薄切り肉
120g
油揚げ
1/2枚
白菜キムチ
50g
にら
50g
めんつゆ
小1
酒
大1

作り方

  1. 1
    豚肉は幅4cmに切る。油あげは熱湯をさっとかけて水分をふき取り、短冊切りにする。にらは長さ4cm、キムチは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら油あげを加えて表面がカリッとするまで炒め、酒・めんつゆを加える。にらとキムチを加えてざっと炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/05/31
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カテゴリ
油揚げ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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