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ハムと切り干し大根のマリネ レシピ・作り方

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ジョンとポーク
マリネにも切り干し大根。

材料（３人分）

スライスハム
4枚
切り干し大根
25g
オリーブオイル
大1半
レモン汁
大1
すりおろしにんにく・塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    切干大根は洗って水気をしぼる。
    さらに熱湯をかけ、5分ほどおいてザルに上げ、水気をしぼる。
  2. 2
    ハムを細切りにする。
    ボウルにオリーブオイル・レモン汁・すりおろしにんにく・塩こしょうを混ぜ合わせ、ハムと切干大根を和えてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/03/23
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カテゴリ
切り干し大根サラダ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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