ひじきの玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とき卵に、ひじきと昆布茶・砂糖・水を混ぜる。
   玉子焼き器を火にかけてあたためておく。弱火にして、時短にするなら、まず卵液の3分の1を流し込んでぐるぐるかきまぜて端に寄せてかためる。

2. 2

   あとは薄めに広げて最初のかたまり（?）を箸で持ち上げて下にも卵液を流し、巻いていく。数回繰り返して厚焼きにしてできあがり。