肉味噌そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・しょうがをみじん切りにする。
   合い挽き肉とにんにく・しょうがを炒めて、半分くらい色が変わったら、酒・砂糖・しょうゆ・みそを加える。

2. 2

   混ぜながら、汁気がすくなくなるまで炒める。

3. 3

   焼きそば麺を温めて器に入れ、②を乗せてできあがり。