肉たまごサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚肉を炒め、肉の色が変わったら砂糖・しょうゆで味つけする。
肉を一旦取り出しておく。 -
2
溶き卵に水を混ぜる。
①の鍋に、肉の汁をそのままにして熱し、卵を流し入れる。
かたまってきたらぐるっとかき混ぜながら、パンの形にかためていく。 -
3
パンを重ねてトーストし、内側にバターを塗って、たまごと肉を重ねる。
パンでギュッとはさんでできあがり。
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