ベーコンとマッシュルームのミネストローネ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコン・玉ねぎ・カラーピーマンを1.5cm角くらいに切る。
   マッシュルームを6～8つくらいに切る。

2. 2

   鍋にベーコンを炒めて油が出てきたら玉ねぎも加えて炒める。
   カラーピーマンとマッシュルームも加えてザッと炒めたら、コンソメキューブ、トマト缶、水を入れて弱火で煮る。

3. 3

   玉ねぎがやわらかくなったら塩こしょうで味を調えてできあがり。