なすと鶏ひき肉の梅だれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦6～8つ割りにして、横半分に切る。
   玉ねぎを1cm幅に切る。

2. 2

   梅干しをたたいて、●を全部混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱してなすを焼き、鶏ひき肉、玉ねぎを加えて炒める。混ぜ合わせた●を加えて炒め合わせる。

4. 4

   千切りにした大葉を乗せてできあがり。