フライパンピザ☆キリ&フレッシュトマト レシピ・作り方

フライパンピザ☆キリ&フレッシュトマト
  • 約1時間
  • 300円前後
Mariまり
Mariまり
いつも作る「みんな大好き♡簡単美味!フライパンでかりっとふっくらお店ピザ」のアレンジ。
キリとフレッシュトマトを乗せてフライパンで焼きました。

材料(4人分)

  • 【生地】
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 小さじ1
  • ひとつまみ
  • ドライイースト 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 45度くらいのお湯 75ml〜
  • 【ソース】
  • トマトケチャップ、マヨネーズ 各適量
  • 【具材】
  • 玉葱 1/2個(薄切り)
  • ウインナー 2本(輪切り)
  • キリ クリームチーズ ポーションタイプ 1個(5mm角カット)
  • トマト 1/2個(5mm角カット)
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 【生地を作る】
    ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜる。オリーブオイルを入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねる
  2. 2 生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばす
  3. 3 フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけない)。蓋をして30分発酵させる
  4. 4 生地に【ソース】を塗り、お好みの【具材】を乗せる。蓋をして弱火で30分程焼く。カットして熱々を頂きます♪
  5. 5 熱々チーズとろーり。

きっかけ

8/26(日)の夕飯に作りました。 いつも作る「みんな大好き♡簡単美味!フライパンでかりっとふっくらお店ピザ」のアレンジ。 キリとフレッシュトマトを乗せてフライパンで焼きました。 ※4人分=20cmフライパン1枚分

  • レシピID:1310010908
  • 公開日:2018/09/04
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つくったよレポート(1件)

  • ちゃんC-
    ちゃんC-
    2022/03/12 20:05
    フライパンピザ☆キリ&フレッシュトマト
    生地参考にさせていただきました!フライパンで焼くとオーブンより美味しくできました!仕上げはガスバーナーで炙って石窯ピザ風に!ありがとうございました

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