発酵なしのじゃがバタコーンのＢＰパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンでバターを溶かしコーンを炒めます
   色がついてきたら醤油を入れて水分をとばしパラパラな感じになるまで炒めます

2. 2

   ジャガイモをゆでて、熱いうちに皮をむいてつぶします
   (レンジでチンもＯＫ）

3. 3

   オーブンを１９０℃に予熱します

4. 4

   １と２をボールに入れて混ぜ合わせます
   
   ここに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳、卵を入れて混ぜます

5. 5

   ４をこねて耳たぶぐらいの固さにこねます
   
   ☆手に薄力粉をつけて、固さを調整します
   ☆生地が硬くなりすぎたら、牛乳で調整します

6. 6

   ５の生地をまとめて１つにしたら、スケッパーで１０等分にして丸めます

7. 7

   １９０℃に温めたオーブンで、１４分焼きます。
   (焼き加減を見ながら加減調整して下さい）