チキンのクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを1cm幅くらいの半月切りにする。玉ねぎとじゃがいもを一口大に切る。
   鶏肉に塩こしょうをする。

2. 2

   鍋に鶏肉を入れ、中火くらいで両面に焼き色を付ける。
   にんじん・玉ねぎを加えて軽く炒め、弱火にして水を入れ、10分くらい煮る。

3. 3

   ②にじゃがいもと市販のホワイトソース、牛乳のうち150ccを入れてさらに10分ほど弱火で焦がさないように煮る。
   じゃがいもが串が通るくらいになったらほうれん草を加える。

4. 4

   残りの牛乳100ccを加えて、再度温めてできあがり。