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野菜たっぷり☆豚キムチ レシピ・作り方

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ひもみん
少しのキムチで野菜がおいしいです‼
キムチが苦手でなければぜひ☆

材料(2人分)

豚こま肉
200グラム
★塩こしょう
適量
★酒
小さじ2
キャベツ
150グラム
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/2本
豆苗
1袋
しめじ
1/2袋
焼肉のたれ
大さじ1
キムチ
100グラム
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切りに、玉ねぎはくし切りに、にんじんは5センチ長さで細長くきる。
    豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
    しめじは石づきを落として、ほぐしておく。
  2. 2
    サラダ油をひいたフライパンに、豚肉を入れる。
    ★を豚肉にふって焼く。
  3. 3
    豚肉の色が少し変わったら、にんじんと玉ねぎとしめじを入れる。
  4. 4
    野菜が少ししんなりしたら、キャベツを入れる。
  5. 5
    キャベツが少ししんなりしたら、焼肉のたれとキムチを入れて、混ぜ合わせる。
  6. 6
    豆苗を入れてひと混ぜしたら、完成。

きっかけ

野菜をたっぷり摂りたくて。

公開日:2017/11/21

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カテゴリ
豚キムチとうみょう(豆苗)キャベツ玉ねぎにんじん

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