鳴門金時とがんもの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1.5ｾﾝﾁ幅の輪切りにする。
   がんもどきは熱湯をかけて、油抜きをしておく。

2. 2

   鍋に★をすべて入れて、さつまいも→がんもどきの順で入れる。

3. 3

   落とし蓋をして、中火にかける。
   沸騰したら弱火にして、15分ほど煮る。(鍋の蓋を少しずらしてする。)

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら完成。