サーモンたたき身の丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンたたき身を解凍する。
   卵をときほぐし、玉子焼き器で薄焼き玉子を作る。あら熱が取れたら錦糸玉子のように細く切っておく。
   大葉を千切りにする。

2. 2

   丼にごはんを盛って、すし酢を回しかける。
   白ごまを振って、玉子と大葉を散らす。

3. 3

   中央にサーモンたたき身を乗せ、添付のタレを回しかける。
   刻みのりをかけてできあがり。