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カボチャの甘辛煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひもみん
切って火にかけ、ほっておくだけで作れます。
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みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カボチャ
4分の1個
★水
100㏄
★みりん
小さじ4
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
作り方
1
カボチャの皮をむき、一口サイズに切る。
(皮はむかなくてもOK)
2
小さめの鍋に★とカボチャを入れて、落とし蓋と鍋の蓋をし、火にかける。
3
沸騰したら、弱火にして約7分煮る。
4
カボチャがやわらかくなったら、落とし蓋をとり、煮汁が少し減るくらい煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カボチャが余っていたので。
公開日:2017/10/07
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このレシピを作ったユーザ
ひもみん
つくったよレポート(
1
件)
2017/10/12 20:24
皮付きで作りました。 沢山作ってお弁当にも入れました。南瓜好きの家族にも好評でした。 とっても美味しかったです。 ご馳走さま(*^_^*)
nori-noko
nori-nokoさん、こんばんは‼ 皮付きだと、“カボチャ”って感じがしていいですね♪ うれしいレポ、ありがとうございました~☆
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