✳✳お月見サンド✳✳ レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン １個
- バター(マーガリンでもOK) 適量
- 卵 １個
- サラダ油 小さじ１
- レタス ２枚
- マヨネーズ お好みで(大さじ１位)
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 レタスは洗って水をきったら、食べやすい大きさにちぎっておく。
- 2 イングリッシュマフィンを２枚にさいて、内側を焼く。
-
3
【焼いている間に目玉焼き作り】
サラダ油をひいたフライパンに型を置き、卵を落とし入れる。フライパンのあいている所に水を大さじ１を入れて蓋をする。
- 4 卵に白い膜ができたら、好みの焼き加減のところで火を止める。目玉焼きの完成。
- 5 焼きあがった２の両方にバターを塗る。
- 6 ５のどちらか１枚に、レタス→マヨネーズ→塩こしょうをふった目玉焼きの順において、サンドしたら完成。
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- イングリッシュマフィン目玉焼き
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