豚肉と野菜の豆乳ごまそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんを市販品の表示通りにゆでて、冷やしておく。
   きゅうりを細切りにする。
   ミニトマトを4つくらいに食べやすく切る。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒め、肉の色がだいたい変わったら、砂糖としょうゆを加えて炒める。

3. 3

   豆乳とごまだれを合わせたスープを作り、そうめんにかける。
   肉と野菜を盛りつけてできあがり。
   好みで糸とうがらしを添えたりゴマ油をたらしたり。