まぐろとオクラのネバネバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロ丼は、ボウル等に入れて流水解凍しておく。5分くらい。

2. 2

   オクラを小口切りにする。山いもを5mm角くらいに小さく切る。
   オクラと山いもを混ぜて、ねばりを出しておく。

3. 3

   丼にごはんを盛り、すし酢をまわしかける。
   解凍したマグロをタレごと乗せて、②のオクラ＆山いもをかける。刻みのりをトッピングしてできあがり。