豚肉とズッキーニ、ピーマンのごまみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンの種を取って細切り、ズッキーニは縦に拍子木っぽく切ってから、これも細切りにする。

2. 2

   ●の調味料を混ぜ合わせておく。
   フライパンで豚肉と①を炒め、ズッキーニが少ししんなりして肉の色がだいたい変わったら、調味料を加えてからめる。

3. 3

   薄切りにしたみょうがを乗せてできあがり。
   好みで糸とうがらしも添えて。