豚ロース肉のステーキ おろしポン酢ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚ロース肉には、表裏塩胡椒をしてなじませておきます。
大根はおろし器でおろし、ポン酢と混ぜ合わせましょう。 -
2
フライパンに少量の油をひき、ステーキ肉を両面うっすら焦げ目がつく程度焼きます。
火がとおったら取り出し、適度な大きさに切りお皿に盛ります。 - 3 おろしポン酢ソースをかけて刻みネギをまぶしたら完成です。
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