ごぼうの黒酢きんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを縦半分→斜め薄切りにする。(ささがきでもいいけどウチはズボラで。)
   にんじんを短冊→細切りにする。

2. 2

   フライパンでごぼうとにんじんを炒め、しんなりしたら砂糖を
   絡める。

3. 3

   しょうゆ・みりん・黒酢を加えて混ぜ炒めてできあがり。好みでゴマを振って。