オクラのだしピクルス レシピ・作り方
材料（10本分)人分）
作り方
- 1 砂糖をだし汁に入れて溶かす。溶けにくい場合はレンジで10秒くらい加熱する。溶けたらこしょうと酢を加えて混ぜておく。
- 2 オクラはガクを取って、味がしみやすいようにつまようじでプツプツ数ヵ所穴を開ける。
- 3 ①とオクラをポリ袋に入れて漬け込む。短くても30分くらい浸けてできあがり。
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