旨味たっぷり　トマトと枝豆のさっぱりサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは大きめのさいの目切りにし、ひとつまみ程度の塩で余分な水分を出し、軽くすすいで水分を取っておく

2. 2

   トマトは皮を剥き、同じく大きめのさいの目切りにする

3. 3

   枝豆は皮から豆を出しておく

4. 4

   (あれば)むきえびは酒をひとまわしかけ軽く揉み洗いをし、ひとつまみ入れたお湯で軽くボイルする

5. 5

   ※の調味料を合わせて、ドレッシングを作る
   (ポン酢とごま油は、1:1で合わせる)

6. 6

   5で合わせたドレッシングと材料を混ぜ合わせる