二段おせち 二の重 ゆず入りなます レシピ・作り方

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ジョンとポーク
カラフル♪

材料（約4人分）

大根
7～8㎝
にんじん
1/2本
ゆず皮の千切り
10～20本
べんりで酢（すし酢）
大3～4
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    大根、にんじんは千切りにする。ポリ袋に大根とにんじん、べんりで酢を入れ、袋をモミモミする。ゆず皮も加えて軽くもんでから袋の空気を抜いて口をとじ、味をなじませる。
  2. 2
    15～20分くらいは置いてできあがり。重箱に詰めたら白ごまを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆずがあるとおいしいので。

公開日：2016/12/27
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関連情報

カテゴリ
簡単おせち料理ゆずなます
料理名
ゆず入りなます

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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